Родители толкают собственных детей к ожирению, говорят эксперты

Медики констатируют: в России число тучных подростков и молодых людей стремительно растет. Как передает "Медик Форум", сейчас обладателей лишнего веса в три раза больше, чем 5-6 лет назад. Специалисты во многом винят родителей, которые зачастую просто отказываются признавать наличие проблемы.

Комментирует семейный доктор Андрей Лобузнов: "Родителям нужно следить за здоровьем ребенка, иначе походы в больницу обеспечены. При ожирении поражаются различные органы, но раньше и чаще всего - сердечно-сосудистая система". С ним согласна и Мария Верченова, консультант по организации питания. По ее словам, нередко родители пытаются завоевать доверие детей, занимая позицию друга. А друзья не ставят рамок и границ, в том числе, в питании.

"Помимо того, что ребенок не в состоянии самостоятельно делать "пищевые" выводы, он еще и смотрит на родителей. А они не только не объясняют ему, почему нельзя что-то есть (или есть в больших количествах), но и сами подают дурной пример. В современном мире с его пищевым изобилием контроль над питанием и физическая активность должны выходить на уровень гигиены, а не хобби. Взрослые и дети должны заниматься физкультурой так же регулярно, как они чистят по утрам зубы", - убеждена эксперт.

Дополняет психолог Ирина Корчагина: "Родители часто не замечают недостатков своих детей. Очарованные чадом, они теряют ориентиры: как правильно кормить ребенка, какая у него должна быть фигура, что красиво для него, а что - нет. Подобное отношение к ситуации необходимо пересматривать". Согласно статистике, среди россиян 25–39 лет лишний вес есть у 42% человек, среди людей в возрасте от 40 до 54 лет - у 65%, а в возрастной группе старше 55 лет - у 77%. И эксперты не исключают, что процент тучных людей будет только расти.

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

Острый перец способен вызвать сильнейшую головную боль

Перец чили сорта "Каролинский жнец" - самый острый перец в мире.

Любовь ребенка к сладкому - совершенно нормальное явление

Рассказывает, почему дети любят сладкое, а взрослые чаще отдают предпочтение соленому и острому.

"Не секрет, что рацион у ребенка и взрослого отличается. В раннем возрасте человек может есть сладкое в больших количествах. Но нередко во взрослой жизни его вкус меняется, и на первый план выступают соленые, острые, пряные продукты.

У данной закономерности есть своя логика. Так, любовь к сладкому у детей раннего возраста обусловлена защитной реакцией. Дело в том, что из всех видов вкусовых восприятий у ребенка работают только вкусовые рецепторы, реагирующие на сладкое.

Соответственно, рецепторы, которые воспринимают соленое, горькое, кислое, включаются в работу, когда ребенок подрастает. Тогда малыш уже начинает понимать, что он может съесть, а что нет.

Поэтому рацион ребенка и взрослого должен отличаться, учитывая анатомо-физиологические особенности пищеварительной системы у детей, а также качество современных продуктов питания. В первую очередь, продукты, входящие в рацион детей должны проходить более тщательный контроль и представлять в целом более диетический, щадящий вид питания".

Шоколад и прочие сладости - новый ключ к снижению веса

Правда, диетологи оговариваются: сладкое нужно есть по утрам. Именно в это время метаболизм наиболее активен, а тело получает калории, которые он может перерабатывать весь день, пишет The Telegraph.

Если к завтраку, в котором есть протеины и углеводы, добавить сладости, то в дальнейшем у вас не будет желания съесть десерт, уверяет профессор Даниэла Якубович из Университета Тель-Авива. Исследовательница вместе с коллегами проверила данную теорию на 193 добровольцах с диагностированным ожирением.

Людей разбили на две группы. Одной группе предлагалось есть низкоуглеводный завтрак на 300 калорий, а второй - завтрак на 600 калорий с шоколадным тортом. Всего на диете нужно было сидеть 32 недели. К середине этого срока обе группы скинули примерно по 15 килограммов на человека.

Но потом первая группа набрала по 11 килограммов, а вторая, наоборот, скинула еще 7,5 килограммов. В итоге по окончанию эксперимента во второй группе люди сбросили в среднем на 20 килограммов больше. Хотя обе группы в целом потребляли за день одинаковое количество калорий, низкоуглеводная диета не давала чувства насыщения и удовлетворения.

Люди хотели в течение дня есть сладости и иногда отступали от правил, перекусывая вредными продуктами. Это - прямая дорога к зависимости, констатирует Якубович. В свою очередь, именно завтрак позволяет в большей степени подавлять грелин, гормон голода.

Если хотите похудеть, питайтесь через трубку в носу, советует Джанфранко Каппелло

Катогеничное интеральное питание (KEN) - последний тренд в диетологии. Человеку, сидящему на этой "диете" придется отказаться от пищи в привычном понимании. В течение десяти дней он будет жить на смеси белка и питательных веществ, поступающих прямо в желудок через трубку, проходящую через нос, пишет The Daily Mail.

За 24 часа в организм поступает по 2 литра смеси благодаря электрической помпе. В принципе, человек, сидящий на этой "диете", может вести привычный образ жизни, но ему придется носить пакет со смесью и помпу. Отсоединяться от системы можно лишь раз в день, чтобы принять душ.

При этом разрешается пить воду, чай, кофе и даже есть, что угодно. Но через два дня у человека пропадает чувство голода, и он отказывается от еды. Смысл системы - заставить организм перерабатывать собственный жир для получения энергии. Так, каждый цикл KEN за десять дней убирает до 10% массы тела без потери мышечной ткани и чувства голода.

Эта система "питания" была разработана в Италии. Авторство принадлежит Джанфранко Каппелло из университета римского Госпиталя Ла Сапиенза. Систему уже протестировали на 40000 пациентов. Было доказано, что "диета" успешно работает с лицами, страдающими ожирением.

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

Исследование: ночью многие беременные сталкиваются с нарушениями дыхания

Примерно одна четверть беременных может страдать от обструктивного апноэ сна. То есть во время сна у многих женщин нарушается дыхание, поясняет Medical Express. Также при апноэ возможна дневная усталость, высокое давление, повышенный сахар и развитие болезни сердца. Притом, врачи обычно не обращают внимание на это отклонение у беременных и редко его диагностируют.

Но эксперты из Израиля и США призывают ввести проверку на апноэ в перечень обязательных для беременных. Более того, потребуется разработка соответствующей терапии именно для беременных женщин и свои критерии оценки. В целом по приблизительным оценкам, от апноэ сна страдает каждый 15-й взрослый человек.

Исследование, проведенное учеными из Калифорнийского университета, показало, что апноэ сна влияет на уровни двух важных химических соединений в мозге. В частности, речь идет о нейромедиаторах глутамате и гамма-аминомасляной кислоте (ГАМК). Глутамат - возбуждающий нейромедиатор, а ГАМК, наоборот, тормозной. Оба соединения вырабатываются в островке мозга (области, связанной с эмоциями, мышлением и физиологическими функциями, например, потоотделением).

Так, ГАМК способна снять возбуждение и успокоить человека. При высоких уровнях глутамата мозг перенапряжен, и, следовательно, работает менее эффективно. Кроме того, избыток глутамата опасен для нейронов. Исследователи заметили, что у людей, страдавших от апноэ сна, уровень ГАМК был повышен, а уровень глутамата - снижен.

Отсутствие целиакии не означает, что вам можно есть глютен

Люди с чувствительностью к пшенице, но без диагностированной целиакии, должны все равно соблюдать определенную диету. Как отмечает UPI.com, сотрудники Медицинского центра Колумбийского университета даже у людей без целиакии возникают неприятные симптомы, связанные предположительно с повреждениями клеток и ослаблением защитного барьера в кишечнике.

Напомним: целиакия - аутоиммунное расстройство, которое вызывает иммунную реакцию на глютен, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи. Страдает выстилка тонкого кишечника, возникают боли, диарея и вздутие. Но, на самом деле, воспаление, возникающее после потребления злаковых, может говорить и о наличии чувствительности к пшенице.

Ученые специально проверили 80 человек с чувствительностью, 40 человек с целиакией и 40 здоровых человек. У второй группы были явные признаки повреждений кишечника, но вот маркеры системной иммунной активации у них не выявили. У первой группы эти маркеры были заметны. То есть бактериям удавалось пройти через поврежденный защитный барьер кишечника и вызвать систематическое воспаление. Однако потребление безглютеновых продуктов в течение полугода позволяло успокоить иммунную систему.

+ + + + + + + + + + + +